تگ

آشپزی ترکیه

آشپزی ترکیه بیشتر با مصرف گوشت، پنیر و خمیر شناخته شده است. اما متاثر از موقعیت جغرافیایی و آب و هوایی این کشور، و قرار گرفتن در منطقه‌ای میان خاورمیانه، اروپا و در حوالی مدیترانه توانسته سبک منحصر به فردی داشته باشد. از سوی دیگر پیشینه عثمانی، در مجاورت غذاهای ایرانی، کردی، عربی و اروپایی منجر به خلاقیتی کم‌مانند در این نقطه از کره زمین شده است.

طرز تهیه کیک توت فرنگی تابه ای در منزل

مواد لازم: (برای ۶ نفر)  ۲۵۰ گرم توت‌فرنگی ۳ قاشق غذاخوری شیر نارگیل ۱ عدد چوب وانیل  ۴ عدد تخم‌مرغ ۸۰ گرم گرد بادام (آرد بادام) ۱ قاشق چایخوری  ۱ قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری کره https://youtu.be/PWGk8ODXSAQ…